子分类 (9)

本小类包括：- 鱼类加工与保鲜，如冷冻、冷藏、干燥、烹饪、蒸煮、腌制、盐水浸泡和熏制；- 鱼类制品生产，如鱼排、三文鱼/鱼子、鱼子酱、鱼子酱替代品；- 鱼粉生产，包括供人类消费和动物饲料用；- 鱼类及其他不可食用水生生物的鱼粉和可溶性粉生产。本小类还包括：- 不涉及捕鱼活动仅进行鱼类加工和保鲜的工厂船；- 鱼头部处理、鱼内脏去除及鱼分割后冷冻。本小类不包括：- 甲壳类、软体类及其他水生生物的加工与保鲜，见小类1029；- 渔船（与捕鱼活动相关）上的鱼类加工与保鲜，见小类0311；- 陆地上或专用船上的鲸鱼加工，见大类101；- 鱼类和海洋哺乳动物来源的油脂和脂肪生产，见小类1041；- 鱼类冷冻加工食品生产，见小类1075；- 鱼露生产，见小类1079。

Deskripsi (Bahasa Indonesia)

Subgolongan ini mencakup - pengolahan dan pengawetan ikan, seperti pembekuan, pembekuan dalam, pengeringan, pemasakan, pengasapan, penggaraman, perendaman dalam air asin, dan pengalengan; - produksi hasil ikan, seperti filet ikan, telur ikan salmon/roes, kaviar, pengganti kaviar; - produksi tepung ikan, baik untuk konsumsi manusia maupun makanan hewan; - produksi tepung dan tepung terlarut dari ikan dan biota air lainnya yang tidak dapat dikonsumsi manusia. Subgolongan ini juga mencakup - kegiatan kapal pabrik yang tidak terkait dengan kegiatan penangkapan ikan dan hanya melakukan kegiatan pengolahan dan pengawetan ikan; - pembuangan kepala ikan, pengeluaran isi perut ikan, dan pemotongan ikan menjadi beberapa bagian lalu dibekukan. Subolongan ini tidak mencakup - pengolahan dan pengawetan krustasea, moluska, dan biota air lainnya, lihat subgolongan 1029; - pengolahan dan pengawetan ikan di kapal yang terkait dengan kegiatan penangkapan ikan, lihat subgolongan 0311; - pengolahan paus di daratan atau kapal khusus, lihat golongan 101; - produksi minyak dan lemak yang berasal dari ikan dan mamalia laut, lihat subgolongan 1041; - pengolahan makanan olahan beku yang berasal dari ikan, lihat subgolongan 1075; - pembuatan kaldu ikan, lihat subgolongan 1079.