水果和蔬菜的加工与保鲜

水果、蔬菜加工及保藏

本小类包括 - 主要由水果或蔬菜制成的食品制作，不包括冷冻或罐装即食食品； - 水果、坚果或蔬菜的加工，如冷冻、干燥、油炸或醋渍、腌制； - 由水果或蔬菜制成的食品生产； - 水果和蔬菜汁的制作； - 果酱、果冻（...