10732
第5级
巧克力及巧克力糖制品工业
INDUSTRI COKELAT DAN KEMBANG GULA DARI COKELAT
详细说明
该组包括各种巧克力的生产活动，如复合巧克力、涂层巧克力、仿巧克力、白巧克力，以及以巧克力为基础的糖制品、糖霜和馅料的制作。该组还包括巧克力饮料（粉或液体形式）的生产。
Deskripsi (Bahasa Indonesia)
Kelompok ini mencakup kegiatan pembuatan berbagai jenis cokelat, seperti cokelat kompon, cokelat couverture, cokelat imitasi, cokelat putih, serta pembuatan gula-gula dari cokelat, olesan, dan isian berbasis cokelat. Kelompok ini juga mencakup pembuatan minuman dari cokelat dalam bentuk bubuk maupun cair.