10302
第5级
果蔬腌制加工
PELUMATAN BUAH-BUAHAN DAN SAYURAN
详细说明
该类别包括对水果和蔬菜进行腌制的活动，无论是否采用包装形式，产出的产品包括芒果酱、橘子酱（果酱）、黄瓜果冻、果蔬泥、坚果面食和辣椒酱。
Deskripsi (Bahasa Indonesia)
Kelompok ini mencakup kegiatan pengawetan buah-buahan dan sayuran dengan proses pelumatan, baik dalam bentuk kemasan maupun tidak, yang menghasilkan produk seperti selai mangga, marmelade (selai jeruk), jeli murbei, pure dari buah-buahan dan sayuran, pasta kacang-kacangan, dan cabai giling.