10301
第5级
果蔬腌制加工
PENGASINAN BUAH-BUAHAN DAN SAYURAN
详细说明
该组包括使用腌制工艺对果蔬进行保存的活动，无论是否采用包装形式，产出如腌杨桃和腌胡萝卜等产品。本类别不包括使用糖进行保存的果蔬（见第10733组）。
Deskripsi (Bahasa Indonesia)
Kelompok ini mencakup kegiatan pengawetan buah-buahan dan sayuran dengan proses pengasinan, baik dalam bentuk kemasan maupun tidak, yang menghasilkan produk seperti asinan kedondong dan asinan wortel. Kelompok ini tidak mencakup kegiatan pengawetan buah-buahan dan sayuran dalam gula (lihat kelompok 10733).