动物屠宰活动
KEGIATAN RUMAH POTONG HEWAN
详细说明
本小类包括：在屠宰、分割和肉类加工领域作业的动物屠宰活动，如牛肉、猪肉、禽肉、羊肉、兔肉、山羊肉和骆驼肉的加工；还包括在陆地或专用船上进行的鲸鱼屠宰；来自动物屠宰场所（包括畜牧场/脱毛厂）的皮革和毛皮生产；动物内脏（下水）的生产；羊毛的剪切/拉拔生产；羽毛和细毛的生产。本小类不包括：冷冻加工肉类和禽肉熟食，见小类1075；含肉的汤类加工，见小类1079；肉类的大宗贸易，见小类4632；基于服务或合同的肉类包装/加工，见小类8292。
Deskripsi (Bahasa Indonesia)
Subgolongan ini mencakup - kegiatan rumah potong hewan yang bergerak di bidang pemotongan, pengkarkasan, dan pengepakan daging, seperti daging sapi, babi, unggas, domba, kelinci, kambing, dan unta. Subgolongan ini juga mencakup - pemotongan paus di darat atau di kapal khusus; - produksi kulit jangat dan kulit yang berasal dari tempat pemotongan hewan, termasuk peternakan hewan/fellmongery; - produksi sisaan atau isi perut hewan (offal); - produksi wol cabut/pulled wool; - produksi bulu dan bulu halus. Subgolongan ini tidak mencakup - pengolahan daging olahan yang dibekukan dan masakan daging unggas, lihat subgolongan 1075; - pengolahan sup yang berisi daging, lihat subgolongan 1079; - perdagangan besar daging, lihat subgolongan 4632; - pengemasan/pengepakan daging atas dasar balas jasa atau kontrak, lihat subgolongan 8292.
子分类 (4)
反刍动物屠宰活动
该组包括反刍动物（如牛、水牛、山羊和绵羊）的屠宰活动。所指的屠宰活动包括切割、去皮、清洁和肉类腌制等操作，以及副产品处理活动，如从屠宰和畜牧场/羊毛加工处生产皮革和生皮、骨头干燥、动物剩余物或粪便处理...
杀猪活动
该类别包括杀猪（包括野猪）活动，涉及屠宰、去毛、清洁和肉腌制。该类别还包括副产品处理活动，如从动物屠宰和畜牧/制革场所生产皮革和兽毛、骨头干燥、动物剩余物或粪便处理以及脂肪清洁。由商贩进行的杀猪活动归...
禽肉切割活动
该类别包括禽肉切割活动，涵盖禽肉的切割、去骨、清洁和包装，以及副产品处理活动，如禽肉废料或粪便的加工、皮革处理、羽毛分拣和脂肪清洁。由商贩进行的禽肉切割归入第462和472类。
其他动物屠宰活动
本类别包括猪、反刍动物和家禽以外的其他动物的屠宰活动，例如骆驼、兔子和鲸鱼。 此处所指的屠宰活动包括切割、脱毛、清洁和肉的腌制等操作。本类别还包括副产品处理活动，如从动物屠宰和畜牧/制革场所生产皮革和毛...