10794
第5级
虾片、虾饼、鱼饼及类似食品制造业
INDUSTRI KERUPUK, KERIPIK, PEYEK, DAN SEJENISNYA
详细说明
本类别包括制作各种虾片、虾饼、鱼饼及类似食品的活动，例如由各种坚果和豆类制成的虾片、鱼饼，以及木薯饼（茄子饼），还包括制作各种类似虾片的食品，如各种类型的薄脆片、酥片、卡拉克片、甘达片、欧帕片、猪肺片、炸豆饼片、皮片、鱼干片和虾片。
Deskripsi (Bahasa Indonesia)
Kelompok ini mencakup kegiatan pembuatan berbagai macam kerupuk, keripik, peyek dan sejenisnya, seperti keripik dan peyek dari berbagai macam kacang-kacangan, kerupuk udang, kerupuk ikan, dan kerupuk pati (kerupuk terung), serta pembuatan berbagai macam makanan sejenis kerupuk, seperti macam-macam emping, kecimpring, karak, gendar, opak, keripik paru, keripik bekicot, keripik kulit, peyek teri, dan peyek udang.