10613
第5级
各类块根、块茎及蔬菜制品工业
INDUSTRI PRODUK GILINGAN ANEKA UMBI, TANAMAN RIMPANG, DAN SAYURAN
详细说明
该组包括通过研磨工艺制作各种块根类、块茎类和蔬菜类面粉的活动，例如木薯粉（gaplek）、甜薯粉、芋粉、姜粉、姜黄粉、小豆蔻粉、姜粉、姜黄粉、姜粉和蔬菜粉。
Deskripsi (Bahasa Indonesia)
Kelompok ini mencakup kegiatan pembuatan tepung dari aneka umbi, tanaman rimpang, dan sayuran melalui proses penggilingan, seperti tepung dari ubi kayu (gaplek), ubi jalar, talas, irut, jahe, temulawak, kunyit, kapulaga, dan sayuran.