10293
第5级
其他水生生物的冷冻加工与保鲜
PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN BIOTA AIR LAINNYA DENGAN PEMBEKUAN
详细说明
该组包括通过冷冻加工对甲壳类、软体动物、棘皮动物及其他水生生物进行加工和保鲜的活动，生产的产品包括冻虾、冻蛙腿、冻头足类（鱿鱼/章鱼/乌贼）、冻蟹/梭子蟹和冻贝类。本活动不包括使用冰对甲壳类、软体动物及其他水生生物进行保鲜以维持其新鲜度的服务活动，详见03300组。
Deskripsi (Bahasa Indonesia)
Kelompok ini mencakup kegiatan pengawetan krustasea, moluska, ekinodermata, dan biota perairan lainnya melalui proses pembekuan yang menghasilkan produk seperti udang beku, paha kodok beku, cephalopoda (cumi/sotong/gurita) beku, kepiting/rajungan beku, dan kerang beku. Kegiatan ini tidak mencakup kegiatan jasa pendinginan krustasea, moluska, dan biota air lainnya dengan es yang bertujuan untuk mempertahankan kesegarannya, lihat kelompok 03300.